Ce projet de revitalisation urbaine consiste à transformer une maison d’habitation abandonnée en restaurant. La structure existante a été aménagée pour accueillir les espaces techniques (cuisines, etc.), tandis qu’une extension côté jardin, dominant la vallée de la Fontenelle, a été ajoutée pour abriter les espaces ouverts au public, comme le bar et la salle de restauration. Largement vitrée et en forme de « L », cette extension crée une place publique en cœur d’îlot, visant à entretenir un dialogue permanent avec l’environnement architectural et naturel. Pour maximiser l’ouverture de la salle sur le paysage, nous avons choisi un système porteur composé de portiques poteaux/poutres.

Les poteaux en lamellé-collé de section 300×100, reposant sur des piètements métalliques, sont reliés aux arbalétriers par des ferrures en âme. La section des arbalétriers a été volontairement surdimensionnée pour mettre en valeur la structure visible depuis la salle de restauration. Les éléments porteurs en bois sont déportés en façade pour libérer l’espace intérieur. Pour épurer au maximum la structure en façade et conserver l’élancement des éléments verticaux, le contreventement est assuré uniquement en toiture par un panneau CTBH de 22 mm servant de diaphragme. Les façades de la maison existante ont été habillées avec un bardage en bois à claire-voie de différentes sections.